Algegift fundet i muslinger i Vadehavet

Blåmuslinger. Arkivfoto: Stefan Holmager Larsen
Blåmuslinger.

Fødevarestyrelsen fraråder at samle muslinger og østers i Vadehavet ud for Blåvandshuk.

Publisert

Fødevarestyrelsen fraråder nu alle at samle muslinger og østers i Vadehavet ud for Blåvandshuk. Det sker, fordi der er fundet algegift i skaldyrene i området. Det oplyser Fødevarestyrelsen i en pressemeddelelse.

Algegiften kan give opkast og diarré, og derfor fraråder varestyrelsen at samler muslinger eller østers i området og i stedet købe dem fra butikket.

Muslinger og østers, der er til salg i butikker og restauranter, bliver nemlig overvåget for algegift. Det er derfor fortsat sikkert at købe muslinger og østers.

Powered by Labrador CMS