'Code of conduct' hos sildefabrik skal værne om bæredygtighed
Den nordjyske sildefabrik Scandic Pelagic har valgt at indføre en såkaldt 'code of conduct' for artskontrol og vejning.
Sildefabrikken Scandic Pelagic fra Skagen har i flere år gået forrest i diskussionen omkring og indførslen af videoovervågning af landinger, vejninger og artskontrol, og nu har virksomheden besluttet at lave et egentligt Code of Conduct for området. Det oplyser de i en pressemeddelelse.
Formålet med udarbejdelsen af et adfærdskodeks for håndtering af vejning, krav om artskontrol samt videoovervågning ved landinger til sildefabrikken er at understrege vigtigheden af troværdighed, sporbarhed og dermed også bæredygtighed.
"Et Code of Conduct er i sagens natur ikke et krav fra myndighederne, men nærmere en måde at tilslutte sig en standard og en række kriterier ad frivillighedens vej. I vores tilfælde med det sigte at dokumentere troværdigheden i forbindelse med landinger til vores fabrik, for på et højere plan at værne om bæredygtigheden i havet ved at kunne dokumentere hvor meget - og hvad - der bliver fisket op af havets skatkammer," lyder det fra CEO i Scandic Pelagic, Johannes Palsson.
Inspirationen til et Code of Conduct på området kommer fra fiskemelsfabrikkerne, som allerede har et Code of Conduct - på brancheorganisatorisk plan.
"Vi er inspireret af fiskemelsfabrikkerne og har et ønske om at gøre noget lignende for pelagisk konsum. Vi ønsker at signalere for omverdenen, og ikke mindst vores kunder, at vi går forrest i forbindelse med at sikre fuld troværdighed af alt, hvad der landes hos os," siger Johannes Palsson.
Han henviser til, at Scandic Pelagics procedurer er så troværdige, at DTU Aqua bruger virksomhedens data og udvidede oplysninger omkring bifangster til bedre beregninger af deres kvoteanbefalinger.
Scandic Pelagic opfordrer til, at alle i den pelagiske konsumbranche vil følge trop i bæredygtighedens navn – samt for at sikre ens spilleregler for alle.