Advarer om algegift i muslinger i Limfjorden

Der er fundet algegift i muslinger i Thisted Bredning Øst i Limfjorden. Det oplyser Fødevarestyrelsen i en pressemeddelelse.

Algegiften kan fremkalde diarre, opkastning og mavesmerter, og derfor fraråder Fødevarestyrelsen, at borgere samler muslinger og østers i området i den kommende tid.

Desuden anbefaler Fødevarestyrelsen, at østers- og muslingesamlere orienterer sig på Fødevarestyrelsen hjemmeside, inden de indsamler muslinger og lignende skaldyr andre steder i Limfjorden.

Algegiften, der er fundet i muslingerne, kan medføre skaldyrsforgiftning (DSP), der kan føre til diarre, opkastning og mavesmerter. Hvis man bliver syg af at spise muslinger eller østers med algegift, sker det typisk inden for 30 minutter til få timer. Der findes ingen behandling, men man er fuldt restitueret efter cirka tre dage.

Muslinger og østers, der er til salg i butikker og restauranter, bliver overvåget for algegifte. Det er derfor fortsat sikkert at købe muslinger og østers i butikker og restauranter.

På Fødevarestyrelsens hjemmeside er der en række gode råd til private, som samler muslinger eller østers. Her kan borgere også følge med i, hvor og hvornår det igen er sikkert at samle muslinger og østers i Limfjorden.