Tæt på Strandby Fiskeauktion
Fiskeauktionen i Strandby er en af de største auktioner beliggende ud til Kattegat og en af de få tilbageværende auktioner på østkysten.
Strandby Fiskeauktion blev grundlagt i 1940’erne og har til huse i Strandby Konsumcenter med topmoderne kølefaciliteter, der sikrer fiskens friskhed.
Konsumcentret er beliggende lige ud til lossebassin, og med forarbejdningsvirksomhederne beliggende rundt om eller i bygningen sikres den ubrudte kølekæde.
Fisken sorteres og pakkes ligeledes i centret hos Fiskernes Samlecentral, som har mere end 50 års erfaring indenfor faget. Fiskeauktionen i Strandby er især kendt for store landinger af friske jomfruhummere, men også andre arter som rødspætter, skærising, torsk og havtaske er vigtige arter på auktionen.
Noget helt unikt for Strandby er, at der stadig landes levende rødspætter. Fiskene kommer hovedsageligt fra lokale både og både fra Læsø, og byens og havnens størrelse taget i betragtning er der en stor forarbejdningsindustri, hvilket sikrer en god prisdannelse. Den friske fisk fra Strandby findes derfor overalt på såvel det danske som det europæiske marked.
