Stafetten:
"Nye idéer på et solidt fundament"
Dansk fiskeri har stolte traditioner og en stærk position. Vores fisk lander ikke bare i danske køkkener, men finder også vej til spiseborde og restauranter fra Paris til Madrid, Lissabon og Rom. Men fremtidens fiskeri kræver fornyelse. Uden innovation og en ny generation ombord mister vi vores forspring.
Vi står overfor både store udfordringer og store muligheder. Forurening, CO2-afgifter, stigende omkostninger og et pres på kvoter og kapacitet kalder på en gentænkning af, hvordan vi driver fiskeri i Danmark. Samtidig er der et voksende marked for kvalitetsprodukter, hvor sunde fisk af høj kvalitet og regenerativ produktion kan gøre en forskel. Men vores position er ikke givet på forhånd. Hvis vi skal fastholde Danmarks rolle som førende fiskerination, kræver det en strategisk satsning på fremtidens fiskeri.
Det indebærer tre nøgleelementer: generationsskifte, innovation og smartere regler.
Plads til den næste generation
Det første skridt mod fremtiden er at sikre, at unge ser en vej ind i erhvervet. Vi har brug for et generationsskifte, hvor de næste hænder overtager – men også bringer nye idéer og perspektiver med. Her spiller kystfiskerordningen en central rolle. Den giver stabilitet og mulighed for, at mindre fiskere kan få adgang til både kvoter og fartøjer på rimelige vilkår – også i fremtiden. Derfor er det vigtigt at have én samlet ordning, som er gensidigt forpligtende og sikrer adgang til både kvoter og kW for de næste generationer af fiskere.
Der skal være et fundament at bygge på. Men det kræver også et erhverv, der er attraktivt. Vi skal gøre fiskeriet til en moderne og innovativ branche, hvor teknologi og bæredygtighed går hånd i hånd. Samtidig skal der skabes mere fleksibilitet.
Innovation fra hav til bord
Samtidig skal vi styrke innovationen. Ud over traditionelle arter som torsk og rødspætte har arter som bonito, konksnegle og stillehavsøsters – og på sigt måske blåfinnet tun – stort potentiale. Regenerativ produktion som tang, linemuslinger og østers kan også spille en vigtig rolle i både at skabe indtægter og bidrage til et sundere havmiljø.
Men innovation kommer ikke af sig selv. Den skal bygge på det stærke fundament af erfaring og viden, som allerede findes i fiskeriet. De mange dygtige fiskere, der gennem generationer har udviklet bæredygtige metoder og delt deres viden, er afgørende for, at nye idéer kan vokse frem.
Et fiskeri med bredde
Fremtidens fiskeri skal rumme mangfoldighed. Der skal være plads til både det kystnære fiskeri tæt på vores egne farvande og det fiskeri, der foregår længere væk. Denne bredde er afgørende for at skabe et erhverv, der kan tilpasse sig de forskellige behov og markeder, vi ser i dag og i fremtiden.
Samtidig skal vi tænke grønt. Elektrificerede fartøjer kan blive en realitet for dele af fiskeriet, der både reducerer klimaaftrykket og gør fiskeriet mere rentabelt. Andre løsninger skal findes for dem, som fisker længere væk fra kysten. Med smartere digitale løsninger kan vi lette de administrative byrder, så fiskerne kan bruge deres tid på havet – ikke bag et skrivebord.
Sammen om fremtiden
Fiskeriets fremtid er en fælles opgave. Den kræver politisk mod, investeringer i teknologi og en vilje til at skabe løsninger, der både styrker miljøet og erhvervet. Samtidig kræver den et tæt samarbejde på tværs af værdikæden, så vi kan udvikle produkter af høj værdi, der gør os konkurrencedygtige i en verden med stigende omkostninger.
Danmark har alle forudsætninger for at gå forrest i udviklingen af et fiskeri, der både er innovativt, bæredygtigt og økonomisk robust. Men det kræver politisk vilje til at prioritere de nødvendige reformer og investeringer samt en åbenhed over for nye idéer og forskelligheder i fiskerisektoren. Fremtidens fiskeri skal ikke blot fastholde vores stolte traditioner – det skal også udvikle dem.